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禽流感非“鸡流感”不必谈“鸡”色变

鼎尖新闻

禽流感非“鸡流感”不必谈“鸡”色变

分类:
行业新闻
作者:
来源:
中国农业新闻网
发布时间:
2017/09/18
浏览量

  随着秋冬季的临近,对于家禽行业来说,又是一个煎熬的日子,只要一报道禽流感新闻,家禽企业就得神经紧张起来,担心自己的家禽销量不好,其实我们并不怕禽流感,怕的是“人心”。“人心”会把禽流感问题直接给家禽扣上帽子!不能吃鸡,不能看到鸡,不能跟养鸡的人接触......以鸡、鸭为代表的家禽消费受到很大打击。

  国人为何总是谈“鸡”色变?

  谈鸡色变并不能把责任民众,归根结底还是禽流感的“禽”字带来的,其实禽流感来源是野生禽类,而野生禽类和家禽都属于禽类,所以官方和民间把所有的禽类都包括在内统称禽流感。

  禽流感并非“鸡流感”

  禽其实是鸟类的统称,但一说禽流感,消费者马上想到就是鸡,这是个误区,名称上也有些片面,应该做好科普工作。“家禽主要是指鸡、鸭、鹅、鹌鹑等,鸽子一般算特种养殖禽类。但禽一般泛指所有鸟类,这两者并不能直接等同。”

  此前有专家曾建议将禽流感更名,因为对此种流感的科学认识还存在不确定因素,而对家禽产业影响却巨大,对农民不公平。

  根据世界卫生组织在其官方网站指出的定义,甲型流感(H7N9)病毒中的H7病毒通常是一组在鸟类中传播的流感病毒。禽流感是鸟类病毒性传染病(特别是鸭子和鹅等野生水禽),通常导致无明显体征的疾病。禽流感病毒可以通过家禽传播并导致严重的大规模疾病疫情。也有报告称,某些禽流感病毒跨越物种界限传播,并导致人类和其他哺乳动物患病或亚临床感染。

  国家卫生和计划生育委员会人感染H7N9禽流感疫情防控工作领导小组办公室主任梁万年指出,根据目前调查研究结果,专家研判认为,引起此次疫情的H7N9禽流感病毒是一个重配的新病毒,属禽源性。目前病例处于散发状态,未发现人传人的证据。当前,由于对此疾病病原学特点和流行特征的认识有限,疫情防控工作中仍然存在一些不确定因素。

  每年包括白羽和黄羽肉鸡在内的出栏总量达到90亿只,已成为拉动就业、提高居民生活水平,地区经济增长的产业链。而现在受到禽流感的影响可谓“前所未有”,直接受到了消费人群拒绝。“人的生命绝对高于行业损失,但是怎么减小公众的误区值得大家进一步思考。”

  猪流感改名案例

  2009年,为避免在全球养殖业、居民饮食中引起混乱,世卫组织曾将“猪流感”更名为“A(H1N1)”型流感,中国也将原“人感染猪流感”改称“甲型H1N1”流感。

 

 

http://www.farmer.com.cn/jjpd/xm/ql/201709/t20170913_1323254.htm

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