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英国家禽肉类行业减少44%的抗生素使用

鼎尖新闻

英国家禽肉类行业减少44%的抗生素使用

分类:
行业新闻
作者:
来源:
食品伙伴网
发布时间:
2016/05/11
浏览量

    英国家禽协会(BPC)说:家禽肉类协会中负责使用抗生素提供的抗生素管理计划已经取得显着成功。

  在2012-2015年这段时间内,计划成员的总抗生素使用量比往年同期减少了44%。同时产量增加了5%,使英国家禽肉占肉类总产量达到44%。BPC的成员占整个鸡肉、火鸡和鸭肉生产行业的90%。
  
  本周发布的标题为“负责任使用抗生素的领先成果”的报告,BPC说:它的抗生素管理计划形成于2011年并果断采取行动来管理整个协会的抗生素使用。在2012年,它提出了一个自愿停止使用第三第四代头孢菌素的禁令,并承诺降低氟喹诺酮类药物的使用。在2016年,该方案做出进一步承诺:不使用多粘菌素。
  
  在报告中记录了各项药物减少使用的成绩:氟喹诺酮(2014-2015年减少48%)、大环内酯类(2013-2015年同比减少50%)、羟氨苄青霉素(2013-2015年间减少了46%)以及四环素(2012-2015年减少了47%)。
  
  家禽业是英国畜牧业中第一个使用数据采集机制,以记录抗生素的使用情况,并与政府的兽医局(VMD)分享信息。
  
  BPC的兽医顾问丹尼尔帕克说:“负责任的使用并不是简单的减少使用,我们用抗生素来保护禽类健康,我们将继续和政府合作以探索替代品。在有效的替代品出现前,在人类和动物医学中抗生素在治疗细菌性条件中还是很重要的。”
  
  猪行业的抗生素管理计划
  
  本周,英国国家猪协会宣布:其正在推出一种抗生素管理体系,旨在“实现抗生素的最合理使用。”
  
  计划包括6部分,其中第一个部分是收集整理养殖场的抗生素使用数据。
 
http://news.foodmate.net/2016/05/378360.html

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