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看中国养猪行业未来格局如何定论!

鼎尖新闻

看中国养猪行业未来格局如何定论!

分类:
行业新闻
作者:
来源:
中国执业兽医网
发布时间:
2016/10/19
浏览量

    行业媒体上经常出现“规模猪场倒闭、跑路"的新闻报道,加上央视媒体连续报道“猪周期”、“猪价伤农”等新闻,让养猪业再次引发大众媒体的普遍关注和报道,如何破解猪周期,中国养猪业的未来格局如何?小散户会不会被淘汰?成为行业人士共同关注的话题,大众媒体也得出了大量的结论:破解猪周期,应该加速规模化进程,破解猪周期,政府不应该做收储,破解猪周期,国家不应该只补贴规模化猪场......

  而目前的养猪模式:

  我国的养猪业以“小散户为主,规模化程度逐渐提升,产业化集团养猪占总比例还很小。无论怎么计算,中国养猪业的规模化程度还很低。按照农业部的统计标准,年出栏500头商品猪的猪场,就叫规模化猪场,这个标准是十年前,中国还是农村家家户户养猪时的标准, 规模猪场至少是存栏200头母猪以上规模,年出栏生猪在3000头以上的猪场,才能叫规模化猪场。

  未来中国养猪业的格局将朝着哪些方向发展呢?未来究竟有哪些养猪模式还能继续生存和发展下去?

  决定养殖场的2个最主要的成本是“PSY”和“饲料成本”,前者是指每头母猪每年提供的活的断奶仔猪数量,后者是指养殖场的所有饲料成本。我们来看温氏、牧原、雏鹰这些上市公司的财务报表,可以得到1个结论,就是他们之所以能够保持盈利是因为他们的"PSY"足够大,饲料成本足够低。

  温氏内部在2013年PSY达到23头;相当于温氏的断奶仔猪成本比其他猪场降低了1/4;而温氏的种猪是自己的、饲料是自己生产加工的,所以温氏才能成为2013年养猪行业最耀眼的明星。饲料成本占到养猪业70%以上的成本,这是推动中国养猪业淘汰小散户的一个前提,也是推动“公司+农户”模式发展的前提。因为传统模式中,小散户该赚的钱,都被饲料厂赚走了,都被饲料经销商赚走了。如果按照传统模式继续发展下去,中国大部分小散户终将消失,中国的养猪业只会以“公司+(农户、合作社、家庭农场)”模式和“一条龙养猪”模式出现,整个饲料行业将会控制中国的养猪业。因为只有这2种模式,才可以减低养猪业的饲料成本,才能保证养猪环节不赔钱。

  在规模养殖日渐盛行的大环境下,小散户的劣势尤为明显:

  生态环境受制约

  史上最严环保法《新环保法》的问世,像一块巨石一样压在小散户的心尖,紧接着各地禁养政策纷纷出台,养殖户被迫拆除其经营的养猪场。2015年农业部畜牧业司司长马有祥在中国畜牧业协会三届七次理事会暨2015全国畜牧行业发展高层论坛表示,2015年,大约有500万养殖散户退出养殖业,全国养猪户减少到4000万户----可见在此次环保环保风暴中小散户损失惨重。

  前期条件不够优越很多小散户在应对猪病方面远不及规模猪场,猪病预防和处理方面也是一知半解,这将无形中增加了小散户的养殖风险。

  大企业布局打压散户养殖、饲料企业的大佬们趁着形式大好纷纷发布养殖计划,动辄上百万头的生猪养殖计划层出不穷。

  然而所有的事情都是双面性的,未来数以万头的猪被投放到市场上,加上进口猪肉也将被端上国人的餐桌,猪市将会出现另一番景象......

  建议小散户加快转型升级到家庭农场类型,一种方式可以与大企业合作,另一种方式可以选择几个小散户就近抱团取暖的模式合作经营。

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