搜索

四川鼎尖动物药业有限责任公司©版权所有   蜀ICP备:05015409号   销售热线:028-88430038   技术服务:88431263
地址:成都市龙泉驿区车城东七路19号   联系人:张经理   李经理    联系电话:028-88431005  028-88431263 
备案号:蜀ICP备05022178号   网站建设:中企动力  成都 

>
>
>
2015生猪及家禽产业展望分析

鼎尖新闻

2015生猪及家禽产业展望分析

分类:
行业新闻
作者:
来源:
中国执业兽医网
发布时间:
2015/05/22
浏览量

回望,是一种力量,让我们在总结经验的基础上立足于当下;

 
展望,是一种智慧,让我们在把握大势的基础上做好战略布局。
 
  ——记于2015生猪及家禽产业展望分析会
 
 
  我国畜牧业已步入新常态,由数量型增长发展模式向着满足畜禽产品质量安全需求和环境可持续发展需求转变。我们需要回首过往,总结经验教训,展望未来,跟上行业大发展的步伐。北京博亚和讯农牧技术有限公司依靠多年建立的数据体系,挖掘背后的价值,分析产业趋势变化,为更多的畜牧人把握方向,做出相应调整来谋求发展升级做出贡献。2015年5月19日在重庆国际博览中心胜利召开“2015生猪及家禽产业发展展望会”先后进行了“中国猪业2015展望报告”、“中国白羽肉鸡产业2015展望报告”和“中国蛋鸡产业2015展望报告”的演讲。现场近百名嘉宾参加,并积极提问和交流。
 
  春寒料峭——生猪篇
 
  2014年的中国猪业经历了15年一遇的“最寒冷的冬天”,成为新千年来第一个全行业的亏损年。据博亚和讯跟踪监测,2014年能繁母猪存栏大幅下降,活猪价格除了4月底诡异的井喷行情和金九银十的季节性高峰外,全年有32周的价格低于5年均线。近年来饲料成本不断高企成为推高养猪成本基石,中国养猪成本或处于全球高位。并且随着消费者健康消费意识的增强和个性化消费模式的逐渐形成,消费取向对生产的导向和驱动作用增强,猪肉在肉类消费中占据绝对统治的地位将被削弱,猪肉消费量增幅下降。
 
  预计2015年能繁母猪存栏再压缩,存栏“新平衡”开启,整年仔猪供应量将为7.78亿头,同比下降5.84%,猪肉产量同比会下降3.13%。同时养猪业将面临三大考验,一是资金短缺,二是猪肉消费量持续下降将成为常态,三是养殖水平和生产效率将决定养殖企业未来能否生存,除此之外还有更加严厉的环保和食品安全法规的执行,综合以上因素,预计2015年的生猪产量将出现非疫病因素减产。想要成功,就必须抓住资金和效率。
 
  宏观经济步入新常态对肉食品需求存在深远影响,加工产品和冷链物流也将改变猪肉的消费格局,屠宰加工农商合一,完善生猪监管体制成为首要任务,基于此方面考虑,猪肉消费将持续下降,猪肉进口的冲击也将达到新高峰。此外,环保压力、生猪养殖亏损、标准化示范场建设、落后产能淘汰等多因素助推生猪规模化进程加速,效率优先结合商业模式的升级将更适应当前形势和未来发展。
 
  目前生猪市场行情回暖态势已经确立,结合2015生猪供需状况考虑,猪价破16元/kg有望,仔猪价格高点或破31元/kg。养猪成本低点在上半年,下半年随着成本持续走高,部分低效率养殖户可能盈利下降甚至亏损。
 
  挑战与机会——肉鸡篇
 
  在过去三年祖代种鸡引种量持续大幅度增长的背景下,2014年白羽肉鸡产能达到历史高峰;而需求量摆脱 “速生鸡”、“H7N9流感”和若干食品安全事件的冲击,有所上升。纵观全年,白羽肉鸡市场大起大落,4季分明,从年初悲惨境地开始缓慢恢复,年中突现辉煌,年底惨淡结束。白羽肉鸡市场已摆脱了2013年全面亏损的境地。
 
  2015年,中国经济进入增速放缓的新常态,制造业工厂食堂等集团消费减少,大型食品企业终端产品结构调整均进一步加剧鸡肉需求继续萎缩,2013年创纪录的祖代种鸡进口形成的增量产能达到释放顶峰。以上因素造成白羽肉鸡鸡肉供应量增长与需求疲软间的矛盾愈演愈烈,2015年前五个月,白羽肉鸡市场持续低迷,毛鸡和鸡肉价格连创新低,白羽肉鸡产业代表性公司以亏为主。1月以来,美国连续报告发生高致病性禽流感,造成祖代种鸡无法进口,何时开关尚无法确定。中国的白羽肉鸡产业面临“当前过剩未来无鸡”的尴尬,急需政府和产业共同制定应急措施以度过难关,并制定长期发展战略,发展自我育种,推动消费增长,引导白羽肉鸡产业走上可持续发展之路。
 
  变革与发展——蛋鸡篇
 
  从2009年以来,我国配套系蛋鸡的存栏量和鸡蛋产量连年下降,2014年商品代蛋鸡存栏降至历年新低。就在产蛋鸡存栏量快速下跌的同时,我国鸡蛋市场去产能明显,鸡蛋供不应求。2014年商品代蛋鸡市场可谓是“拨云见日,全面回暖”——鸡蛋日均价、年均价突破高点,淘鸡价回归高位,全年蛋鸡养殖重回盈利。与之相反的是蛋种鸡市场在2014年可以说是举步维艰,在祖代蛋鸡企业2013年引种38万套的影响下,2014年在产祖代鸡存栏持续上涨,但由于补栏情况低迷,父母代鸡苗销售价格长期低于成本价,祖代蛋鸡企业逆境维持。
 
  2015年我国引进祖代蛋种鸡量将大幅受限,这将进一步缓解我国祖代蛋鸡存栏过剩的现象,2015年真正到了考验本土雨中企业的供种能力和服务水平的时刻,以此为契机,中国蛋种鸡市场格局将可能演变成国产种鸡占据80%的市场份额,蛋鸡养殖规模化、标准化程度将会不断提高,饲养规模还将随着机会成本的提高而进一步扩大。
 
  纵观近年来的蛋鸡产业,祖代、父母代产能过剩现象明显,在未来一段时间内,父母代蛋鸡市场将继续进行产业结构的调整,集中度增强,父母代种鸡数量将继续减少,规模适度扩大。配套系商品代蛋鸡市场在大涨大跌的行情影响下,产蛋鸡存栏量应较去年同期上涨,鸡蛋供应出现代偿性增长,鸡蛋供应供过于求。鸡蛋消费基本稳定,品牌蛋、土鸡蛋占比将会进一步增强,鸡蛋期货功能逐渐明显。据博亚和讯测算,我国配套系蛋鸡的合理存栏规模应在11-11.5亿只之间。在此区间,鸡蛋供应基本能够得到保证,养殖户仍将获得合理利润。不过值得关注的是,未来随着蛋制品产业的发展,我国配套系蛋鸡存栏规模和品种或会有所变化。

新闻动态/News

四川省鼎尖动物药业有限责任公司
销售热线:028-88430038  

技术服务:88431263
地址:成都市龙泉驿区车城东七路19号
联系人:张经理   李经理
联系电话:028-88431005 
     028-88431263