2月4—5日，省农业厅机关党委书记舒军带领厅科教处和省动物卫生监督所负责人，对阿坝州汶川和茂县的畜禽屠宰监管工作进行了专项督查，通过深入屠宰场等实地查处，听取汇报，查阅资料等方式全面了解了屠宰行业的监管工作情况，对存在的问题进行了深入地分析，提出了整改措施，并强调一是要高度重视，认真落实中央、农业部和省农业厅关于生猪屠宰监管工作的相关精神，切实加强对畜禽屠宰行业管理的组织领导；二是要积极协调，大力推进市县畜禽屠宰监管职责调整，加强部门协调，加快职能的交接，确保监管工作无缝衔接；三是要突出重点，加强屠宰质量安全过程监管和专项整治，要督促屠宰企业切实履行屠宰环节产品质量安全第一责任人责任，落实好各项质量安全控制措施，围绕重要时节、重点区域和薄弱环节，组织开展生猪屠宰专项整治行动，保持高压态势，严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为，确保春节期间肉品质量安全。
